มีอะไรตั้งหลายอย่างที่ต้องทำ แต่...ก็ยัง
หาเรื่องมาอัพบล็อคดีกว่า...
ตั้งแต่วันที่ 13 - 15 ที่ผ่านมา ไปเดินเพ่นพ่านมาแถวสยาม
ไปสยามพารากอน สยาม เซ็นเตอร์ ยันมาบุญครอง...
วันที่ 13 นะ ไปงานกล้วยไม้มา ที่สยามพารากอน
งานชื่อว่า Siam Paragon Bangkok Royal Orchid Paradise 2008 The Amazing Orchid Beyond มหัศจรรย์กล้วยไม้นานาชาติ ระหว่างวันที่ 13 –18 มิถุนายน 2551
ก็พยายามถ่ายรูปนะแต่กล้องกับใจไม่เป็นไปตามใจเลยให้ตาย
ใช้กล้องดิจิตอลที่ไร นึกถึงกล้อง manual ที่ลาโลกไปของตัวทุกที
ไปวันเปิดงานเลย เดินมาทางฝั่งสยาม เซ็นเตอร์ คุณจะเจอร้านที่มาขายของเกี่ยวกับกล้วยไม้
แต่...ที่ติดใจที่สุดคือ น้ำมะนาวราดน้ำผึ้งสด
เปรี้ยว หวานถูกใจ ราคาแก้วละ 20 บาท เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปมา
นึกภาพเอานะ น้ำมะนาวเทราดลงบนน้ำแข็งหลอดแบบเล็ก ๆ ในแก้วขนาดกลาง ประมาณ 7/8 ของแก้ว เสร็จแล้วราดน้ำผึ้ง สีทองทับลงไป ฟรุกโตสแบบนี้ช่างสดชื่นจริง ๆ เลยให้ดิ้นตาย ตักกินหมด ขอเพิ่มได้ด้วย ใจถึงน่าดู
ไปแถวนั้น 3 วัน ใช้น้ำมะนาวแบบนี้ละช่วยชีวิตยามบ่ายทุกวัน
เอาละเดินเข้างาน ก็จะเจอนกยูงหน้างานมาทักทายกัน
แล้วก็มีสวนหย่อมที่มาจัดแสดง มีกล้วยไม้ที่จัดประกวดได้รับรางวัลอยู่ด้านใน
ที่น่าจะมีคนถ่ายภาพดอกไม้เดียว ๆ ออกมาแยอะพอควร เลยไม่อัพรูปดีกว่า รูปไม่ถูกใจ
รอบ ๆ มีซุ่มดอกไม้ น่ารักดี
ชอบซุ่มคันธนูนี่จัง น่ารัก น่าชัง
ซุ่มนี้ก็สีสดใส ได้ไปทั้งใจ
ไปชั้น 2 ก็มีพวกหวาย และกล้วยไม้ที่ได้รับรางวัลประเภทต่าง ๆ สวย ๆ ทั้งนั้น
เดินเข้าด้านในน่าจะเป็นงานจิวเวอรี่ที่ได้แรงบันดาลใจจากดอกกล้วยไม้ เห็นแวบ ๆ แต่ไม่ได้เดินเข้าไป
ขึ้นชั้น 3 จะเจอ ซุ่มไปรษณีย์
นี่เป็นซุ่มนั่งเล่นอยู่ด้านหลัง น่ารักดีมีภาพถ่ายตัวเองด้วย แต่ไม่เอาดีกว่า เขิน....
เดินเข้าไปด้านในเป็นงานประกวดภาพถ่าย ภาพวาด พร้อมงานร่วมแสดง
(อ.ประเทือง เอมเจริญ)
(อ.นุกูล ปัญญาดี)
ตัวอย่างงาน แบบที่ตัวเองชอบ 55555
***จัดงานยิ่งใหญ่ กระจายงานไปตามชั้นต่าง ๆ ได้ดีกว่าปีที่แล้ว
.
.
.
ภาพวัดปทุม ฯ ถ่ายจากสยามพารากอนความสงบท่ามกลางความจอแจ...
.
.
.
เย็นวันอาทิตย์ หลังจากไปร่อนมากลับถึงบ้านเกือบ 5 โมงเย็น
เลยมาทำเกี๊ยวซ่า สูตรปรับปรุง ให้คนที่บ้านกินกันแก้เบื่อ
เครื่องปรุง
- แผ่นเกี๊ยว มี 2 แบบ แบบเล็กหนาของ UFM กับแบบบางใหญ่ของอิเซตัน เอามาทดลองดู
- เนื้อหมูสับปนมัน ประมาณ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กะหล่ำปลี แครอท พอประมาณ (ซื้อจากตลาดสดจะดีมากเลย)
- 3 เกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกรวมกัน) เกลือเล็กน้อย
- ต้นหอมซอย 1 ต้น
วิธีทำ
- กะหล่ำปลี แครอท นำมาซอยฝอยแช่เย็นไว้ก่อนเพื่อกินเป็นผักแกล้ม
- นำเนื้อหมูสับ ไข่ไก่ สามเกลอ เกลือ กะหล่ำปลี แครอท (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) ต้นหอมซอย มาคลุกให้เข้ากัน พักไว้สักครู่
- ห่อแป้ง แล้วลงทอดจนสุกที่ละด้าน
จนได้เกี๊ยวซ่าแบบนี้
จัดวางในจาน เสริฟ์พร้อมซ๊อสเปรี๊ยว และผักที่เตรียมไว้
comment
- ใช้กะหล่ำปลี แครอท แทนความหวานของน้ำตาล และไข่ทำให้เนื้อหมูนุ่มขึ้น แถมทำให้เกี๊ยวซ่าระอุอยู่นานด้วยต่างหาก
- แผ่นแป้งแบบเล็กหนาของ UFM คนที่บ้านจะชอบมากกว่า เพราะให้ความกรอบ และเคี้ยวได้เต็มปากเต็มคำ
- ยังไม่ได้ทำน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า แต่ใช้ซ๊อสเปรี้ยว ตรา ไก่งวงแทนก็อร่อยไปอีกแบบ (เข้าข้างตัว)
.
.
.
เอาละและวันจันทร์ที่ผ่านมาก็ไปข้างนอกอีกแล้ว ลั่นล้า จริง ๆ
edit @ 17 Jun 2008 21:03:14 by weewee
---->ภาพก่อนวันสร้างวีรกรรม (นอบสบายใจเฉิบ)
---->ไปฟัดกับตะกวดมา เจอไป 7 เข็ม
----> อีก 1สัปดาห์ต่อมา
---->อาทิตย์ถัดไป นั่งเฝ้าหน้าบ้าน คอยวันไปเอาลำโพงออก